『健康づくりのための食生活指針』 は
毎日健康に過ごしていけるよう、食生活の組み立てを示した指針です。
昔栄養士の勉強をしていた頃、丸暗記させられた記憶があります。
２０００年に、新しい食生活指針が、厚生省・農林水産省・文部省の共同でできました。
◆健康づくりのための食生活指針◆
１． 食事を楽しみましょう。
２． １日の食事のリズムから、健やかな生活リズムを。
３． 主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
４． ご飯などの穀物をしっかりと。
５． 野菜、果物、牛乳・乳製品、豆類、魚なども組み合わせて。
６． 食塩や脂肪は控えめに。
７． 適正体重を知り、日々の活動に見合った食事量を。
８． 食文化や地域の産物を活かし、ときには新しい料理を。
９． 調理や保存を上手にして無駄や廃棄を少なく。
１０． 自分の食生活を見直してみましょう。
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食事は、生活をしていく上でとても重要なものです。
食生活は、生活習慣病やその他の病気にも大きく関わります。
これからも、健康で元気でいられるよう、ほんの少しでも意識するように心がけるといいですね～