こんにちは
コストコ好きがピーマンの常備菜を作るとこうなる。
をお届けします
↓このピーマンです
今回の袋には17個入ってました。
そのうちの9個をやっつけました
まずはピーマンを細く切りまして…
コストコで買ったやさしいラップをかけてレンジへ
我が家は「ゆで野菜」というコースがあるのでピッと押すだけです
お好みの固さになるまでちょっとずつ様子を見ながら追加加熱します。
ここでシャキシャキを残すとうちの子どもたちは食べません
なのでここでいかにやわらかピーマンにできるか大事。
レンチンしたピーマンにあとはいろいろまぜるだけ。
・ごま油 大さじ1.5
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1.5
・ツナ 1缶
この常備菜、ごま油以外は全てコストコ商品であります。
出来上がったのがこちら。
出来立ての写真撮るの忘れて２日目の朝の様子ですｗｗ
我が家の三兄弟「The 子ども舌」なので、いろんな野菜を試行錯誤して調理しています。
ピーマンはこれともう一つ超簡単調理で食べてくれる調理法が見つかりました。
中華だしとゴマ油で味付けする無限ピーマンは我が家では子ども食べずでした
↑で使ったツナ缶が今コストコで割引中ですよ～
最近買ったばっかりだけどまた買っちゃおうかなー
今週末は長男次男の野球の大会で決勝戦なので、優勝したらお寿司買う約束してます。
そんなにメインで出る試合じゃないけどｗｗ
優勝したらコストコ寿司。
うちの子たち家大好きなので外食より喜びます
決勝がんばれー。
ではまた～