今から一ヶ月前…
今年は初めてのらっきょう漬けにも
挑戦しよう
と思い、
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chiis104/4318789.gif)
らっきょうを2kg購入し
米酢も買って準備万端で
ワクワクしながら挑みました。
インターネットで色々と調べながら
(色んなやり方があってコレも悩みましたが)
やっとこんな感じで↓↓↓仕上がりました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/bundi/176.gif)
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待ち遠しいなぁ~~![](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
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と期待をして一ヶ月後……(つ(エ)⊂)
(´⊙(エ)⊙)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/9816.gif)
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濁ってるゥ~~~~⁉︎
なんで?なんで??
ちゃんと水切ったし、
瓶も消毒したし、
書いてある通りにしたのに……
でも、濁ったってことは
何かがおかしかったんやろぅ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/9816.gif)
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と仕切り直してもう一度。
もう一度お湯を湧かしてから
らっきょうを熱湯にくぐらせ
半日ベランダで天日干し。
酢も買い直して、
完璧に今度は出来たつもりです。。
今度こそうまく出来ますように![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
Chiharu
もう一度お湯を湧かしてから
らっきょうを熱湯にくぐらせ
半日ベランダで天日干し。
酢も買い直して、
完璧に今度は出来たつもりです。。
今度こそうまく出来ますように
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
Chiharu