ヤマクラゲが１メートルにも伸び、トウ立ちし始めたので、
収穫したのですが・・・・
収穫が少し遅かったようです、でも上半分は大丈夫、
ピーラーで堅い表皮を剥くと、フキのような、アスパラのような茎があらわれました。
トウ立ちして堅くなったものは、茎の中心がこのように白くなっています。(x_x；)
太いところは輪切りにして、スナップエンドウといっしょに炒めてみました。
クセもなく美味しかったです。p(^-^)q
今日のお昼の一品になりました。v(^-^)v
若い葉は、レタスとしていただきましたが・・
トウ立ちした葉っぱはちょっと硬くて、苦みもあります。
もったいないけど、捨てました,
何か食べ方があったのに・・・・あ～あ(-"-;A
畑の花壇、矢車草、ストロベリーキャンドルの花盛り、かわいいです！o(^-^)o
こちら食べれるストロベリー・・・(笑)
そしてスナップエンドウも収穫の最盛期に・・・・・v(^-^)v
花芽を食べる中国野菜のカンラン、
色鮮やかで、茎も柔かいです、おしたしでいただきました。p(^-^)q
今日は朝から紫外線が強いです、
でも午後からは雨の予報…
トウモロコシ100本、頑張って植えました。（;´▽｀A``
甘～いピュアホワイトを期待して・・・・o(^-^)o
トマト、バターナッツの植え付けがまだ残っています、
サツマイモの苗が、もう売り出しているし・・・・
ちょっと焦ります・・・・・・