生チョコ

またまた雪ですね。どんどん積もってまた雪かきが大変になりそうです。

先週末は雪かき隊長（兄）が来ていたので随分助かりましたが、それでも筋肉痛になっちゃったルナです。こんばんは。

さて、今日はバレンタインデーでしたね

皆さんはどなたかにプレゼントしましたか？

昨年亡くなった父は毎年「今日はバレンタインだよ～」って浮かれてました
そんな父の顔がもう見られないのはとっても淋しいです
今年からはもう実際には食べられないけど、そんな父に生チョコを作ってお供えしました
天国で喜んでるといいな～
あと守って下さってる神様、ご先祖様と、いつもお世話になってるご近所のおじさん家にも差し上げて来ました

私がいつも作る（って数回しか作ったことないけど）生チョコは、生クリームを使いません。
生クリームの代わりにあるモノを使います
それは何かというと。。。

バニラアイスです

アイスならいつも家にあります（笑）

チョコとアイスとココア、この３つで出来ちゃうので簡単です

手抜き簡単大好き！

手抜き簡単バンザイ！

その３つで出来た生チョコがこちら。

出来ちゃった後で思ったけど、オレンジのリキュール入れてみればよかった～
コアントローとかグランマニエとか。

チョコとオレンジの組み合わせ、サイコーですよね
来年は？オレンジのリキュールを忘れないように覚え書き。

あ、先日作った柚子茶 、これ混ぜたらどうかしら？
甘すぎちゃうかな。。。
考えが甘かった（笑）

余談だけど、スタバでバレンシアシロップを使ったドリンク出ないかな～。
好きなんです
バレンシアシロップが手に入らないので、家では砂糖と牛乳を入れたコーヒーにコアントローを混ぜて飲んだりしてます
書いてたら飲みたくなってきました～（笑）

寒～い毎日、簡単に出来る生チョコで皆さんもトロけてみませんか？
温か～いココロになれるかも

今日も読んで頂いてありがとうございます
また遊びにいらしてくださいね～

自家製ゆず茶

色々あって随分とご無沙汰してしまいました。
皆様お元気でお過ごしでしょうか？
先週末の雪の影響で滑ったり転んだりしていませんか？
降り出した雪の中ホームセンターへ出掛けたらお店の中に入るなり

ズッ、ズズズズズィーーーーッと

アレ～、どこまで開いちゃうの～

って程、開脚してしまったルナですこんばんは。
体硬いのによく倒れなかったな～。
皆さんもお気をつけ下さいね。

さて、今年初めてのブログです。
書きたいことは色々ありますが、料理ネタをまだ書いてなかったことに気づきました！
なので、昨日作った柚子茶のことを書きたいと思います。

この冬、どういうわけか柚子茶とかホットレモネードとかレモンスカッシュとか、キュンとくるものを欲しています。
ただのビタミン不足！？（笑）
そんなわけで、お店で柚子茶を買ってきて家で飲んでみたら、不味くはないけど普通。。。
値段の割にすぐなくなっちゃうし。。。

それなら自分で作りたい～

ということで？自宅の庭に生ってる金柑で金柑の甘煮を作ってみました～！
柚子茶のはずが金柑の甘煮になっちゃいましたが（笑）
なるべく今あるモノで作りたかったんです
イメージとしては、柚子茶のようにお湯に溶いて飲むつもりで作ってみました。
ワクワクしながら飲んでみると。。。

か、固っ！

もっと長く煮た方がよかったのかな？

お湯に溶いて飲むより、ヨーグルトに混ぜて食べる方が美味しくてハマってしまいました！
ただね、やっぱり固いです
なのでアゴの運動をしたい人にはオススメです（笑）

そんなこんなで金柑の甘煮はまたいつかリベンジしたいと思います！
結局、柚子を買って柚子茶を作ってみることにしました。

（最初から買えばいいのにね）

柚子茶も色んなタイプがありますね。
火を通すタイプ、通さないタイプ。
氷砂糖だけ、砂糖だけ、はちみつだけで作るタイプやミックスするタイプ。
皮を細かくするタイプ、千切りのタイプ。

色々あって迷っちゃいます
が、私のこだわりポイントを発表します

その１★口に入れるまで何日も何週間も待てない！

　　　　　　→　ただの食いしん坊（笑）

その２★柚子を感じたい！

　　　　　　→　柚子を噛んだ時に口のなかでキュンっとなって、鼻からフワンと抜ける感じ？

その３★はちみつを使いたい

というわけで総合すると

はちみつを使った千切り柚子で火を通すタイプで作ってみることにしました。
あ、お砂糖も使ってます。

それで出来たのがこちら。

柚子２個でビン１つしかできませんでした

出来上がりはこんなにゆるくていいのかなと思ってましたが、一日置いたらちゃんと固くなってました

朝食に飲んでみたら、朝からほっこり幸せな味で美味しかったです～
でももっとはちみつ感が欲しい～

はちみつよりお砂糖かなり多めで作ったので、今度ははちみつをもっと増やして作ってみようかな

ほっこり幸せ気分になれる自家製ゆず茶。
皆さんも作ってみませんか？

今日も読んで頂いてありがとうございます
また遊びにいらしてくださいね～

稲毛浅間神社

先週暑い日が続いたかと思えば急に寒くなりましたね。
皆さん体調を崩していませんか？

父親が風邪を引いてしまい、病院に連れて行き点滴を受けてきました。
「点滴やりながら眠ってもいいんだよ～。」
父に言ってるそばから自分が眠くなっちゃってるルナです
こんばんは。

先月のことですが、稲毛浅間神社にお参りしてきました。
御祭神は、コノハナサクヤヒメ様です。
安産子育ての神様ですが。。。

キティちゃんがお迎えしてくれます。

拝殿でお参りしていると、一瞬フワァ～とヒノキの香りが

あ、まただ～
アマテラス様～

以前にお参りした時にヒノキの香りがして、御祭神はコノハナサクヤヒメ様なのに変だな～と思っていたら。。。

参道沿いにいくつか小さなお社があって、そちらにアマテラス様が祀られていたのでした

以前に書いた記事（アマテラス様？ ）以来、私の中では

ヒノキの香り＝アマテラス様

ってことになってます

今回もアマテラス様にお参りしてきました。

そうそう、こちらの神様にもお礼を。。。

病気退散の神様　スサノオ様

いつもお守り頂いてありがとうございます。
お陰様で○○の痛みもなく、元気に過ごせています。
ありがとうござい。。。

はっ
ま、まさか。。。

まさか、まさか、まさかーーーーーー
今日って病院の予約入れてたんじゃなかった
勘違いであって欲しいーーーーー

慌てて車に戻って手帳を確認すると。。。

ガーーーーーーーン

やっぱり病院の日だったのでした

予約時間はとっくに過ぎちゃってたので諦めました。

それにしても。。。
全く思い出しもしなかったなんて有り得ない～
こんなこともあるんだ。。。

午前中にお参りしようかなって、ふと思ってたのに。。。

お昼食べてから行っちゃったのが間違いでした

でもま、病院忘れちゃうくらい元気ってことで(笑)
ま、いっか～

今日も読んで頂いてありがとうございます
また遊びにいらしてくださいね～