先日、大森にある
手打蕎麦 しのはら
へ行ってきました![]()
お蕎麦
大好きです![]()
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特に 冷たい お蕎麦が好きですねぇ~![]()
ここ、 手打蕎麦 しのはら は
築80年近い 元司法書士事務所だった建物を
出来るだけ生かして使っているとの事で
店内には大きな金庫があったりと
お蕎麦屋さんにしては、変わった内装です![]()
でも、とってもイイ雰囲気ですよ![]()
今回 いただいたのは…
ううっ… 写真
取る前に、パクしちゃったよ・・・![]()
蕎麦は、国内産の厳選した丸抜き
(蕎麦の実の外皮「そばがら」をとったもの)を
店内奥にある石臼にて甘皮ごと挽きぐるみにして
当日手打しているとの事です。
久しぶりに行ったけど、美味しかったですぅ
また、近々 行きたいですね




ロールケーキ

と上質な味わいのクーベルショコラ
を使用した


もやたらに多い気がする…
も年末年始
も仕事だったチィナッツは
ケーキ
をゲット
しました。

を食べようかなぁ