最近
「できたー！」
「ないねー」
「やったー」
「イェーイ！」などの言葉がでてきた娘。
単語も結構わかってるみたいで、
これは？と聞くと、
「ぱんぴー♡」
いつの間にパンツをパンピーと言うようになったんだろ。
ぱんぴーをギュッとして歩き回る娘っこ。
早くオムツ卒業してほしいなー
しいたけさんの誕生日ケーキを作りました。
人生初のシフォンケーキにしてみた。
オーブンが新しくなったので、
色々作ってみたくなる！
とにかく卵白を泡だてたら、
焼き上がりは見事にこんもり綺麗に焼けてる！
ひっくり返して冷まして、型からはずしてみたら、
あれ？しぼんだ気がする！
すごい高さが出てこれ成功だーと思ったんだけど…
でも食べてみたらふわふわ柔らかくてちゃんとシフォンケーキになってました。
なんだか卵の味がしっかりして、美味しかった♪
でも私の好みの味は、
ふわふわで少ししっとり目のきめ細かい感じなので、
まだまだ研究しないと！
でも憧れのケーキが焼けて満足です。
ちょびは生クリームとブルーベリーの組み合わせにはまってしまい、
止めるのにちょっと大変だった。
いちごよりブルーベリーが好きみたい。
ケーキもペロリと食べてました。
しいたけさんの誕生日を家族でお祝いできて、ほっこり。
エッグ／スン／シングスのパンケーキミックスを頂いたので、
作りました。
粉を水で溶くだけ～
焼き方が難しいと思ったけど、
コツをつかめば簡単に綺麗に焼けることがわかったのは、
残り2枚くらいを焼くときでした…
パンケーキ自体は甘くない、
というか塩の味がするので、
上の甘いクリームと、フルーツの甘酸っぱさとすごく合う。
甘くないパンケーキが美味しかった～