パン作り

最近、パンを習ってきました。

お友だちが教えてくれた。

ハムロールと、

チョコチップメロンパン

手ごねではなくて、機械でこねるパン教室で習っているそうで、

捏ねるのは機械にお任せでした。

パンの丸め方とか、色々違うんだなぁとびっくり。

しかも発酵機までおうちにあり、

オーブンもよく電気屋さんに売っているタイプではない四段くらい入っちゃうオーブン！

形から入るタイプと言っていたけど、

ここまで揃っていることに驚いた。

パンはもちろん、とっても美味しかったです。

パンもだけど、

パンを作るという柔らかい雰囲気というか、心の余裕というか、

そういう時間を久しぶりに感じられたのがよかった。

仕事をセーブさせてもらってるから、

自分も穏やかにいられます。

今日ははちみつのパンを焼いた。

娘が喜んでくれるのが嬉しい！

そしてすごい今更なのですが、

レシピをやっとファイリングした笑

今まではクリアファイルにざざっといれていたの…

これでたくさん作るぞー！