この本の基本のシフォンケーキを作ったら、自分至上最高に好みのケーキができました。
きめ細やかで、ふわふわシュワ～、でももっちり♡
薄力粉が足りなくて、強力粉を入れたのでそんな感じになったのかよくわかりませんが。
抜群に膨らんだけど、
側面がスカスカになってしまったので、見た目が微妙で写真には残しませんでした…
でも美味しかったー！！
近所のスーパーは色々食材が充実してて、
菜種油も手に入ります。
本当嬉しい！！
娘もケーキはあまり食べないけど、
これは生クリームとか添えなくてもそのままで美味しいから、パクパク食べてました。
しいたけさんも売り物みたい！と褒めてくれたので、あとは見た目が綺麗になるように頑張ります♡