Hello!こんにちは。

3か月で英語人生は変えられる!

英語コーチのChiikoです。

 

前回のブログでは、「フリーズドライを英語で言うと?」というところから、料理名で使われる言い方の特徴をご紹介しました。

ポイントは「~された○○」っていう言い方でした。

 

今日はその上級編になりますので、まだ前回の読んでないや~って方はそちらからぜひどうぞ!>読む

 

 - 「~された○○」 上級編

少しおさらい。

フリーズドライのスープは、freeze-dried soup (フリーズドライされたスープ)

ゆで卵は、boiled egg(ボイルされた卵)

 

では、「ひき肉」はどうでしょうか?

 

 

考え方的には「挽かれた肉」ですので、要は「挽く」が分かれば・・・

って、この「挽く」が少し難しいですよね。

 

ひき肉って、別の言い方したら何になりますか?

 

そう、「ミンチ」って言いますよね。

 

ミンチって、実は mince っていう単語なんです。ただし!読み方は「ミンス」です。

「チ」どっから来たん?って思いますが、まぁどっかでねじ曲がっちゃったんでしょうね。

 

mince は、細かく刻むとか、ミンチにするとかって意味です。

 

なので、ひき肉は「ミンチにされた肉」  minced meat って考えられますね。

 

一方、実はひき肉にはもう1つ言い方があります。

 

grind(グラインド)という単語ご存じでしょうか。「こすり合わせてすり潰す」感じなので、「挽く」も表せます。

 

じゃぁ grinded meat かな?って思うかもしれないのですが、ちょっとストップ。

grinded ではなくて、ground (グラウンド)と言う単語になります。

「動詞の不規則変化」というやつで、-ed という形ではなくなるんですよね。

これはもう・・・1つ1つ覚えるやつです!

 

ということで「ひき肉」は ground meat と言う表現もある!

 

あとは「肉」ヲ表すmeat を具体的にしてみてもいいですね。

ground beef :牛ひき肉  のように。

 

minced と ground の使い分けですが、 minced はイギリス、ground はアメリカ、が多いようですよ♪

 

 - どっちもアリ?イレギュラー編

 

では次に、少し意外なものを見てみましょう。

 

バタートーストはどう言うでしょうか?

 

toast with butter(バター付きトースト)っていう言い方もできると思いますが

実は buttered toast (バターを塗られたトースト)っていう言い方ができます。

さらに butter toast っていうのもあります。

 

同様のことが「ローストビーフ」でもあって

roasted beefroast beef と両方言えます。

 

微妙なニュアンスとしては、おそらく「ローストされたビーフ」っていう感じで説明してる感じか、もうそういう【料理名】としてマルっと roast beef っていうお決まりの言い方的に使っているか、な感じかな~と思います。

 

実際 roasted beef か roast beef かを論じているサイトなんかもありました(笑)

 

ただし、どんなものも同様になるわけではなく、例えば boiled egg は boil eggにはなりません。

「料理名」として定着しているかどうか、みたいなところが鍵かもしれないですね。

 

なかなか面白いです。

 

では、最後に・・・

 

「アイスコーヒー」を英語で言うと?

 

はい、答えは iced coffee です♪できたかな?

 

ではでは

 

I'll make iced coffee! Bye!

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A)電話でもLINE通話でもOKです。ただ、ZOOMも操作はとても簡単ですので、わからない場合はいちからレクチャーします。ご相談くださいね。

 

Q) 英会話レッスンをするのですか?

A) 体験セッションでは英会話レッスンは行いません。ただし、ご相談者様の英語のレベルをみるために、少し会話をしたり、英語で話していただくことはあります。

 

Q) どんな英語レベルでも受けられますか?

A) はい。どんな英語レベルの方でもセッションを受けられます。ひとりひとりの英語のお悩みに寄り添うのが、英語コーチングですので、安心してご相談くださいね。


=== Chiiko の自己紹介 =====


3か月で英語人生を変える英語コーチ Chiiko

 

留学経験なし!大学4年間全く英語勉強せず!

それでも英語力は伸ばせました!!

 

その方法をあなたにもお伝えできます💓


奈良県出身、神奈川県在住
慶應義塾大学卒
英語講師歴20年
ボイストレーナー、シンガー

長年の英語講師の経験から
文法をわかりやすく教えるのが得意。

基礎文法を踏まえた英会話で

デタラメな単語の羅列ではない

「通じる英語」を教えていきます。

 

では、ここまでお読みいただきありがとうございました!