肉じゃが
お疲れ様です！
今回は肉じゃがを作っていきます！
〜材料〜
豚肉 約150g
玉ねぎ（くし切り） 小3／4個
にんじん（乱切り） 1本
メークイン（乱切り） 1個
糸こんにゃく 1袋
★水 200cc
★砂糖 大1.5
★醬油 大3
★みりん 大2
★料理酒 大1.5
〜作り方〜
・にんじんとメークインは
軽く下茹する
・鍋に油をひき、豚肉を炒める
・にんじん、メークイン、
玉ねぎを加えて炒める
・1度熱湯を通した
糸こんにゃく、★を加える
・落とし蓋をして
弱火で25分煮込む
・完成！
絹さやなど緑を入れたらよかったかも…
最後までお読みいいただき
ありがとうございました！