鶏肉とキノコのバターポン酢醤油炒め
お疲れ様です！
今回は香りが良いバターポン酢炒めを作っていきます！
材料（2人分）
鶏もも肉：1枚（約300g）
舞茸：1パック
エリンギ：1パック
★バター：10g
★ポン酢：大さじ2
★醤油：小さじ1
塩・黒こしょう：適量
サラダ油：適量
小ねぎ（お好みで）：適量
作り方
・鶏もも肉は一口大に切り、塩・黒こしょうを振ります
・舞茸とエリンギも食べやすい大きさに切ります
・フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を中火で炒め、表面に焼き色が付いたら裏返し、しっかり焼きます
・きのこ類を加え、軽く炒めながら火を通します
・★を加えて全体をよく絡めながら炒めます
・器に盛り、お好みで小ねぎを散らして完成です！
最後までお読みいただき
ありがとうございました！