5枚切り食パンで作るサンドイッチ
お疲れ様です!
今回は分厚い食パンでサンドイッチを作っていきます!
↑宙に浮いてるように見える…![]()
材料
・5枚切り食パン 1枚
・卵 1個
・レタス 1枚(大きめなら1/2枚)
・トマト 1/2個
・マスタード 小さじ1(お好みで調整)
・塩 少々
・こしょう 少々
・バターまたはマーガリン 適量(食パンに塗る用)
作り方
トマト
・ヘタを取り、5mm幅程度の輪切りにする
・水分が多い場合はキッチンペーパーで軽く押さえておくと、サンドイッチがべちゃっとなりにくい
レタス
・レタスは洗って水気をよく切り、食べやすい大きさにちぎる
・水気が多いとパンが湿ってしまうので、しっかりペーパーで拭き取る
卵
・卵はボウルに割り入れ、塩・こしょうを少々加えてよく溶きほぐす
・小さめのフライパンに油(分量外)を薄くひき、中火で熱する
・溶き卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する
・半熟になったら火を止め、余熱で好みの固さまで仕上げる
食パン
・5枚切り食パンの片面にバターまたはマーガリンを薄く塗る
・トースターまたはフライパンで、表面がこんがりするまで焼く
・食パンを半分に切りる
仕上げ
・半分に切った食パンそれぞれにマーガリン・マスタードを小さじ1ほど塗る
・辛味が苦手な方は量を減らしたり、マヨネーズと半々にしてもOK
・その上に、焼いた卵を広げる
・トマトの輪切りを並べて重ねる
・レタスを乗せる
・切ったもう1枚の食パンを乗せて完成!
実際に使用したトースター
シャープ ヘルシオ グリエ トースター レッド AX-H2-R
水をタンクにセットし、加熱することで100℃を超える高温の水蒸気を発生させる
この過熱水蒸気がパンやお惣菜の表面を素早く焼き上げ、同時に中までしっかりと熱を通すのでオススメです!
最後までお読みいただき
ありがとうございました!

