夕方はママ達が

とてもバタバタする時間帯。


夕飯

お風呂

寝かしつけ


文字にすると簡単だけれども

これがいかに難解なことか。


海外生活で学んだのは、

食事作りは簡単で良い。


天板にクッキングシートをひいて

切った野菜とお肉を並べて、

塩胡椒して

オリーブオイルかけて、

オーブンへ。

副菜もなしで大丈夫。


オーブンにお任せしてる間は

息子とたっぷり遊べるからご機嫌で

その後の工程も割とスムーズに。


キッチンの場所をとるけれど、

我が家ではオーブンは

ワンオペ育児の必需品です。