美味しい豚骨ラーメンが食べたい!!
って事で作っちゃいました
ゲンコツ(だし骨)を買ってきて,下ごしらえ
ハンマーで骨をガンガン叩き割ります
野菜とひたすら煮込みます
5,6時間ぐらいかな~(*_*)
4時間たって野菜を取り出したら
大分とんこつスープらしくなってる
ここからあと2時間グツグツ…
6時間煮込んで完成
味玉もいい感じ♪
途中から味噌ラーメンが食べたくなったから,急遽予定変更!
野菜と味玉とのりをそえて…
「ちーチャン特製とんこつ味噌ラーメン」
完成
ピリ辛でめっちゃ旨い

感激
ラーメン作りハマりそう
Android携帯からの投稿
って事で作っちゃいました

ゲンコツ(だし骨)を買ってきて,下ごしらえ
ハンマーで骨をガンガン叩き割ります

野菜とひたすら煮込みます
5,6時間ぐらいかな~(*_*)
4時間たって野菜を取り出したら
大分とんこつスープらしくなってる

ここからあと2時間グツグツ…
6時間煮込んで完成

味玉もいい感じ♪
途中から味噌ラーメンが食べたくなったから,急遽予定変更!
野菜と味玉とのりをそえて…
「ちーチャン特製とんこつ味噌ラーメン」
完成

ピリ辛でめっちゃ旨い


感激

ラーメン作りハマりそう

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