茄子とシシトウの大葉味噌炒め

今夜の夕食✨

手羽先と大根のさっぱり煮

茄子とシシトウの大葉味噌和え

野菜の浅漬け

がんも

サラダ



マツコの知らない世界で

レミさんが作っていた

茄子とピーマンの大葉味噌和えを

食べたくて作ってみました♥

■茄子とししとうの大葉味噌和え覚書

信州味噌  大さじ2

砂糖  大さじ1

味醂  大さじ1

大葉   5枚みじん切り