夕飯☆

今日の夕飯は

酢豚ならぬ、

酢・高野豆腐

豚バラと茄子のおろし煮

大根・小松菜・舞茸の味噌汁

私は、主食のご飯は抜き

高野豆腐が意外に美味しくて

びっくり

高野豆腐を牛乳で戻して

一口サイズにカット。

片栗粉まぶして揚げる。

野菜は素揚げしとく

フライパンに全部入れて

調味料で炒め合わせて完成

言われなかったら分からないくらい

食感が豚肉なの

豚肉で作るよりヘルシー

酢豚以外にも

アレンジ出来そうだね

ダイエッターには最適さ