こんばんは。
嫁の智佳子です。
先日スーパーに行くと、わか牛蒡が並んでいました。
大阪の八尾で作られている野菜みたいですが、
他の地域でももちろん作られてるんでしょうね〜
知らんけど…笑
話題のオートクッカービストロで作りたいなぁ〜って思ったので一つ購入。
オートクッカービストロは圧力調理はもちろん炒め物もできるので、毎日大活躍‼️
材料を切って、調味料を合わせてスタートするだけ！
自動メニューにある「きんぴら」に合わせました。
若牛蒡ね、あんまりいい若牛蒡じゃなくて…
先っちょのごぼう…ぜんぜん若く無いし〜😆
でもね、牛肉をプラスしてボリューミーにしました。
こうやって、オートクッカーにおまかせなんですよ！
鍋底かき混ぜで、混ぜながら、高火力で炒めてくれるんです。
約14分後…
いい感じにできました〜！
味付けは目分量で！
ちょっとお醤油を足して、再度加熱2分追加しました。
手動でも調理できるので、慣れてきたら手動でチャチャッと操作できると思いまーす！
ただ今、オートクッカービストロお買い上げ特典！
カレースパイスセットがもれなくプレゼント🎁
無水カレーの材料に！美味しいですよ〜
3月31日までですよ〜