こんにちは！
ちいこっこです
毎日目まぐるしくお天気が変わり…
今日は昨晩から続く暴風and雨
うちは高層マンション最上階（タワマンちゃいますよ）なので暴風の日は、本当に風圧がえげつないです…
とりあえず、今日も元気にブログ書きます
今日のネタは昨日の夕飯です
糖質ほぼ０のお好み焼きです。
見た目がだいぶ貧相ですが、味は大丈夫です（笑）
こちらは、
・おからパウダーおたまにすり切り一杯
・卵２個
・水120〜140m（卵の大きさで調節）
・サイリウム小さじすり切り1杯
・キャベツ
をガーッと混ぜて、あとは豚肉乗っけて普通に焼くだけです。
上記の量で、直径15センチくらいのが2枚できます
息子は普通のお好み焼き粉で作ったんですが、息子の方に普通のキャベツを使い切ってしまい…
ワタクシ、冷蔵庫に転がっていた紫キャベツで作って見ました（笑）
初めての紫キャベツお好み焼きですが…
あれれ？普通のキャベツで作るより甘くて美味しいかも？
なんなら今度からあえての紫キャベツでやりたいかも…
いつもはみじん切りのキャベツにするのだけど、めんどくさかったので千切りキャベツにしたんです。
なので、紫のピロピロが見た目的にどうかしら？と思ったけれど、
焼いちゃえばたいしてわからないし、醤油とマヨネーズかけたらますます何もわからない（笑）
※お好み焼きは醤油派です
普通に美味しかったです
サイリウム使ったたこ焼きもたまーにやりますが、たこ焼きは固まるのが遅くて疲れます（笑）
サイリウムのお好み焼きは、糖質ほぼ０で、簡単で綺麗に作れるのでおすすめです。
あ〜今晩はなにしよ