こんにちは、BMI17.3のちぃふぁです！
毎日忙しいけれど、食にはこだわりたい。そんな私が最近ハマっているのが、オーガニックスーパーの閉店間際の割引お弁当です。
お家でプレートに盛ってみました。
*背景は加工です
本日のヘルシーメニュー&カロリー
ビーフン焼きそば162kcal
グリル野菜61kcal
千切りキャベツ（50g）12kcal
豆腐（小パック）31kcal
卵豆腐79kcal
合計345kcal
・ビーフン焼きそばは、焼きそばの味なのに食感が軽やかでクセになります！
・グリル野菜は野菜がグリルしてあるので満足感高いですよね。いろいろな野菜が食べられて飽きないです！
・千切りキャベツはアマニオイルに醤油を垂らすのが私の最近のブーム。さっぱりしていていくらでも食べられそうです。
・豆腐と卵豆腐は別の小鉢で別添えにしたので、写真には写っていないのですが……！ お豆腐をプラスするだけでタンパク質もしっかり摂れるので、大満足の夜ごはんでした。
定価だと少し贅沢なオーガニック食材も、閉店間際の割引なら賢く取り入れられます。
無理なく美味しく、そんな食生活をこれからも楽しんでいきたいです。
ぜひ参考にしてみてくださいね！