モグミッションレシピ覚書 | ほとんどめもなんだけど のブログ

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<懐かしドリンク>
 ◎いちご牛乳 ・・・  牛乳 (懐かしのドリンク) ×2

             パッションフルーツカクテル(フルーツカクテル)
 ◎ラムネ     ・・・ いちご牛乳 (懐かしのドリンク) ×2

                ほうじ茶(日本のあったか飲み物)



<アメリカンフード>
 ◎エッグベネディクト ・・・ BLTサンド (アメリカンフード) ×2

                   きのこグラタン(森のきのこ料理)
  ◎Tボーンステーキ ・・・ エッグベネディクト(アメリカンフード) ×2 

                   にこにこパンケーキサンド(おこさまランチ)

<丼もの>

 ◎釜飯 ・・・  親子丼(丼もの)×2  さんまの塩焼き(秋の味覚)
 ◎うな重 ・・・  釜飯(丼もの) ×2   チーズカナッペ(レストランメニュー)



<ウマかわごはん>
  ◎ クリスマスオムライス ・・・  ニコニコロールサンド(ウマかわごはん)

                     キッシュ(レストランメニュー) ローストビーフ(レストランメニュー)
  ◎ ポテトサラダツリー ・・・  クリスマスオムライス(ウマかわごはん)

                    バーニャカウダ(レストランメニュー)

                    チキンライスカー(おこさまランチ)

< ウマかわスイーツ>
 ◎ いちごクレープ ・・・  くまさんケーキ(町のケーキ屋さん)

                 バラケーキ(パーティースイーツ)

                 いちごシフォン(ウマかわスイーツ)
◎ いちごアラモード ・・・  ストロベリーマカロン(スイートマカロン)

                 チョコレートパフェ(ゴージャスパフェ)

                  いちごクレープ(ウマかわスイーツ)

<ウマかわドリンク>
  ◎ハートのイチゴミルク ・・・  ハートのストロベリーカクテル(ウマかわドリンク)

                      山ぶどうジュース(秋の生搾りドリンク)

                      抹茶(日本のあったか飲み物)

  ◎サンタラテ ・・・  いちごミルク(ウマかわドリンク) ロゼワイン(大人のお酒)

               ブルーハワイ(ハワイアンカクテル)


<さくらのお菓子>
◎さくら餅 ・・・ さくら饅頭 (さくらのお菓子) ×2 

          チーズケーキ(町のケーキ屋さん)
◎さくらあんみつ ・・・  さくら餅(さくらのお菓子) ×2 

                ストロベリーパフェ(ゴージャスパフェ) 


<作ってあげたいごはん>
 ◎ ジンジャーポーク ・・・ポテトカップグラタン(作ってあげたいごはん) ×2 

                 キッシュ(レストランメニュー)
 ◎ タコライス ・・・ ジンジャーポーク(作ってあげたいごはん) ×2 

              ローストチキン(レストランメニュー)

       
                     

<作ってあげたいスイーツ>
 ◎ クラッシックガトーショコラ ・・・ チャイプリン(作ってあげたいスイーツ) ×2 

                       チョコマカロン(スイートマカロン)
 ◎ チョコバナナミルフィーユ ・・・ クラッシックガトーショコラ(作ってあげたいスイーツ)×2

                       クレープシュゼット(とろ~りスイーツ)


<作ってあげたいドリンク>
 ◎ タピオカ ・・・ コーラフロート (作ってあげたいドリンク)×2 

ハワイアンレッド(ハワイアンカクテル)
 ◎ マンゴーラッシー ・・・タピオカ(作ってあげたいドリンク) ×2

 メロンカクテル(フルーツカクテル)

<ひなまつりの食べ物>
 ◎ 蛤のお吸い物 ・・・ 茶碗蒸し(ひなまつりの食べ物) ×2 

ちゃんこ鍋(あったかお鍋)

 ◎ ちらし寿司 ・・・ 蛤のお吸い物(ひなまつりの食べ物) ×2 

森のきのこシチュー(森のきのこ料理)


<ひなまつりのお菓子>
 ◎ ひし餅 ・・・ ひなあられ(ひなまつりのお菓子)×2

ショートケーキ(生クリームケーキ)
 ◎ 雛練り菓子 ・・・ ひし餅ひなまつりのお菓子)×2

ドラゴンフルーツポンチ(パーティースイーツ)


< ひなまつりの飲み物>
 ◎ 桃花酒 ・・・ 梅茶(ひなまつりの飲み物) ×2

マティーニ(大人のお酒)
 ◎ 桃色にごり酒 ・・・  桃花酒(ひなまつりの飲み物)×2 

ロゼワイン(大人のお酒)

<バレンタインスイーツ>
 ◎ 愛のチョコレートケーキ ・・・  プラリネチョコレート(バレンタインスイーツ)×2

                       チョコレートケーキ(町のケーキ屋さん)
 ◎ チョコフォンデュ ・・・ 愛のチョコレートケーキ(バレンタインスイーツ)×2

                チョコマカロン(スイートマカロン)

<おそば>


 ◎ 天ぷらそば ・・・ とろろそば(おそば)×2 

チキンライス(おうちごはん)
 ◎ 鴨南蛮 ・・・  天ぷらそば(おそば)×2 

すき焼き(あったかお鍋)

<和スイーツ>
 ◎ 白玉抹茶パフェ ・・・ たい焼き(和スイーツ)×2 

栗羊羹(栗の和菓子)
 ◎ あんみつ ・・・  白玉抹茶パフェ(和スイーツ)×2

フォンダンショコラ(とろ~りスイーツ)


<和ドリンク>
 ◎ 抹茶フロー ・・・ ほうじ茶ラテ(和ドリンク)×2 

ペパーミントティー(ハーブティー)
 ◎ 黒糖アイスラテ ・・・  抹茶フロート(和ドリンク)×2

葛湯(日本のあったか飲み物)

<あったかお鍋>
 ◎ すき焼き ・・・ ちゃんこ鍋(あったかお鍋)×2

シーフードピザ(地中海のシーフード)
 ◎ しゃぶしゃぶ ・・・ すき焼き(あったかお鍋)×2

ロールキャベツ(おうちごはん)

<とろ~りスイーツ>
 ◎ フォンダンショコラ ・・・ シナモンロール(とろ~りスイーツ)×2 

栗饅頭(栗の和菓子)

 ◎ クレープシュゼット ・・・ フォンダンショコラ(とろ~りスイーツ)×2 

                  ホワイトチョコケーキ(冬カフェスイーツ)

<ハーブティー>
 ◎ ペパーミントティー ・・・ ロースヒップティー(ハーブティー)×2 

                  すりおろしりんごジュース(秋の生搾りドリンク)
 ◎ カモミールティー ・・・  ペパーミントティー×2(ハーブティー) 

マシュマロココア(冬カフェドリンク) 


<お正月の食べ物>

 ◎ 手鞠寿司  ・・・お雑煮(お正月の食べ物)×2 

ミートソース(おうちごはん)
 ◎ お節料理 ・・・ 手鞠寿司(お正月の食べ物)×2 

森のきのこシチュー(森のきのこ料理)


<お正月のお菓子>

 ◎ 上生菓子3種 ・・・  フォーチュンクッキー(お正月のお菓子) ×2

シフォンケーキ(町のケーキ屋さん)
 ◎ うさぎの和菓子 ・・・ 上生菓子3種(お正月のお菓子)×2 

チョコマカロン(スイートマカロン)


<お正月の飲み物>
 ◎ おとそ ・・・ 甘酒(お正月の飲み物)×2 

抹茶(日本のあったか飲み物)
 ◎ 日本酒  ・・・  おとそ(お正月の飲み物) ×2 

マティーニ(大人のお酒)


<冬カフェごはん>
 ◎ ポトフ ・・・ オニオングラタンスープ(冬カフェごはん) ×2

  ミネストローネ(あつあつメニュー)
 ◎ ビーフシチュー ・・・ ポトフ(冬カフェごはん) ×2 

森のきのこスパゲッティ(森のきのこ料理)


<冬カフェスイーツ>

 ◎ ホワイトチョコケーキ ・・・ クレームブリュレ(冬カフェスイーツ)×2

チョコマカロン(スイートマカロン)
 ◎ クグロフ ・・・  ホワイトチョコケーキ(冬カフェスイーツ)×2 

              ドラゴンフルーツポンチ(パーティースイーツ)


<冬カフェドリンク>
 ◎ マシュマロココア ・・・  ホットワイン(冬カフェドリンク) ×2 

                   パッションフルーツカクテル(フルーツカクテル)
 ◎ スノーマンラテ ・・・  マシュマロココア(冬カフェドリンク)×2 

                 すりおろしりんごジュース(秋の生搾りドリンク)


<ウキウキ★クリスマス料理>
 ◎ ミートローフ ・・・ クリスマスワンプレート(クリスマス料理)×2

  シチュー(あつあつメニュー)
 ◎ クリスマスチキン ・・・ ミートローフ (クリスマス料理) ×3


<ウキウキ★クリスマススイーツ>
 ◎ ブッシュ・ド・ノエル ・・・ ジンジャークッキー(クリスマススイーツ)×2

                  プチストロベリーケーキ(プチカップケーキ)
 ◎ ケーキのお家 ・・・  ブッシュドノエル(クリスマススイーツ)×2 

プリンアラモード(ゴージャスパフェ)


<ウキウキ★クリスマスドリンク>
 ◎ ブーツビール ・・・  トナカイカクテル(クリスマスドリンク)×2 

マンゴーカクテル(フルーツカクテル)
 ◎ クリスマスシャンパン ・・・ ブーツビール(クリスマスドリンク) ×2

  葛湯(日本のあったか飲み物)


<森のキノコ料理>
 ◎ 森のキノコスパゲッティ ・・・ 森のキノコグラタン(森のキノコ料理)×2 

ハンバーグ(おうちごはん)
 ◎ 森のキノコシチュー ・・・  森のキノコスパゲッティ(森のキノコ料理) ×2

  エスカルゴ(レストランメニュー)



<中華点心>
 ◎ 錦糸焼売 ・・・ 小籠包(中華点心)×2 

チキンライス(おうちごはん)
 ◎ 紅芋肉まん ・・・  錦糸焼売(中華点心) ×2 

ミートソース(おうちごはん)


<点心デザート>
 ◎ 寿桃 ・・・  ごま団子(点心デザート)×2 

フルーツタルト(町のケーキ屋さん)
 ◎ 小兎包子 ・・・ 寿桃(点心デザート)×2 

ロールケーキ(生クリームケーキ)


<中国茶>
 ◎ ウーロン茶 ・・・ ジャスミン茶(中国茶)×2 

コーヒー(フレッシュドリンク)
 ◎ プーアール茶 ・・・ ウーロン茶(中国茶)×2

オレンジカクテル(フルーツカクテル)

< 日本のあったか飲み物>
 ◎ ほうじ茶 ・・・ 葛湯(日本のあったか飲み物)×2

チェリーカクテル(レッドカクテル)
 ◎ 抹茶 ・・・ ほうじ茶(日本のあったか飲み物)×2 

キウイカクテル(フルーツカクテル)


<栗の和菓子>
 ◎ 栗饅頭 ・・・ 栗羊羹(栗の和菓子)×2

  チョコレートパフェ(ゴージャスパフェ)
 ◎ 栗のどらやき ・・・  栗饅頭(栗の和菓子)×2 

ストロベリーパフェ(ゴージャスパフェ)



<秋の味覚>
 ◎ 松茸 ・・・ エスカルゴ(レストランメニュー)

秋の炊き込みご飯(秋の味覚)

  さんまの塩焼き(秋の味覚)


< 秋の収穫フルーツ>
 ◎ ぶどう ・・・  チョコマカロン(スイートマカロン)×2

  フルーツタルト(町のケーキ屋さん)
 ◎ 柿 ・・・  ストロベリーマカロン(スイートマカロン)×2 

くまさんケーキ(町のケーキ屋さん)


< 秋の生搾りドリンク>
 ◎ 山ぶどうジュース ・・・ すりおろしりんごジュース(秋の生搾りドリンク) 

                 スイカカクテル(レッドカクテル) メロンカクテル(フルーツカクテル)
 ◎ 柿ジュース ・・・  山ぶどうジュース(秋の生搾りドリンク)  オレンジカクテル(フルーツカクテル)

              シトラスオレンジ(ハワイアンカクテル)


<ハロウィンパーティーフード>
 ◎ パンプキンシチューパイ ・・・ おばけチップスサラダ(ハロウィンパーティフード)×3

 ◎ かぼちゃスープ ・・・ パンプキンシチューパイ(ハロウィンパーティフード)×3



< ハロウィンキャラスイーツ>
 ◎ ハロウィンアイスクリーム ・・・ ハロウィンクッキー(ハロウィンキャラスイーツ)×3
 ◎ ハロウィンケーキ ・・・ ハロウィンアイスクリーム(ハロウィンキャラスイーツ)×3×3


<ハロウィンカクテル>
 ◎ スパイダーキッス ・・・ ジャック・オ・ランタン(ハロウィンカクテル)×3
 ◎ ブラッディ・マリー ・・・ スパイダーキッス(ハロウィンカクテル)×3


< 大人のお酒>
 ◎ ロゼワイン ・・・ ミルク(フレッシュドリンク) マティーニ(大人のお酒)

マンゴーカクテル(フルーツカクテル)
 ◎ シャンパン ・・・ コーヒー(フレッシュドリンク)

イチゴカクテル(レッドカクテル)

            メロンカクテル(フルーツカクテル)

    

<スイートマカロン>

 ◎ ストロベリーマカロン ・・・ プチストロベリーケーキ(プチカップケーキ)

                   ショートケーキ(生クリームケーキ)

                   くまさんケーキ(町のケーキ屋さん)

 

<おこさまランチ>
 ◎ チキンライスカー ・・・ フライドポテト(ファーストフード)

                 チーズバーガー(ファーストフード)

                シチュー(あつあつメニュー)
 

<ハワイアンカクテル>
 ◎ ブルーハワイ ・・・ スイカカクテル(レッドカクテル)

                パッションフルーツカクテル(フルーツカクテル) 

                シトラスオレンジ(ハワイアンカクテル)


< ゴージャスパフェ>
 ◎ イチゴパフェ ・・・ チョコマカロン(スィートマカロン) 

                プリンアラモード(ゴージャスパフェ) 

               チーズケーキ(町のケーキ屋さん)

< 地中海のシーフード>
 ◎ ロブスター ・・・ シーフードピザ(地中海のシーフード) 

              パンかご(レストランメニュー) 

             ミネストローネ(あつあつメニュー)

<おうちごはん>
 ◎ ロールキャベツ ・・・  ハンバーグ(おうちごはん)

                  エビフライ(おうちごはん)

                  ミートソース(おうちごはん)


<町のケーキ屋さん>
 ◎ いちごのムース ・・・  プチモンブラン(プチカップケーキ)

                  シフォンケーキ(町のケーキ屋さん)

                 チョコケーキ(町のケーキ屋さん)


< フルーツカクテル>
 ◎ メロンカクテル ・・・ オレンジジュース(フレッシュドリンク)

                キウイカクテル(フルーツカクテル)

                マスカットカクテル(フルーツカクテル)


<レストランメニュー>
 ◎ ローストチキン ・・・ キッシュ(レストランメニュー)

                 チーズカナッペ(レストランメニュー)

                エスカルゴ(レストランメニュー)
 ◎ ローストビーフ ・・・  ポタージュ(レストランメニュー)

                 にこにこパンケーキサンド(おこさまランチ)

                 チキンライスカー(おこさまランチ)


< パーティースイーツ>
 ◎ ピアノアイスクリーム ・・・ プチチョコケーキ(プチカップケーキ)

                     シュークリーム(生クリームケーキ)

                    チーズケーキ(町のケーキ屋さん)
 ◎ バラケーキ ・・・  いちごのムース(町のケーキ屋さん)

               ストロベリーマカロン(スイートマカロン)

                ドラゴンフルーツポンチ(パーティースイーツ)