息子の学校のママ友と
きゃー♡
ずーっと行ってみたかった
地元スーパーに行きました。
マクロ♡
食材が安いよ〜
と聞いていましたが
まだ一度も行った事がなくて
プーケットに着いたら
絶対行ってみたかったの！
早速入ってみました。
ワクワク。
まるでタイ版コストコ？！
観光客気分で写真撮りまくりw
まさにコストコのように
一つの食材が
大量に売っていましたが
冷蔵庫がまだ空っぽな我が家
思う存分
お買い物を楽しみました。
そして
日曜日のランチは
トムカーガイに挑戦！
色々なハーブが必要なのだけど
こんなに便利なものが
MAKROには売っていました✨
レモングラスや
カー（タイの生姜）
こぶみかんの葉やライムまで
キットになっているんです✨
これは便利！
この材料とココナッツミルク
鶏肉、キノコ、木耳など
好きな具材と煮込めばOK。
簡単だけど本格的な
トムカーガイの完成〜✨
（プルメリアの花は
庭に落ちてるの拾ってきたw）
やっぱり
フレッシュなハーブで作ると
全然違います！
冷えた白ワインと一緒に
ランチにいただきました♡