Tボーンステーキ。

こんばんは

今夜は、いただいたTボーンステーキをお家で焼きましたよ

まずはオリーブオイルをフライパンで温めて

スライスしたガーリックを弱火で炒めてオイルに香りを移しまして...

あとはもう焼き加減はお好み。笑

今日は赤ワインも少し入れて焼きました。

ステーキソースはこちらのレシピを参考にしました。

ステーキソース

私はお肉を焼いた後のフライパンに、そのままコチラのレシピのソースを作ったので

最終的な味はこのレシピ通りではないのですが

めちゃくちゃ美味しかったです

今夜は赤ワインだー。