おむらいす。

こんにちは

今日のお昼は、オムライスを作りました。

まずは使う野菜をみじん切り。

大好きなニンニクの芽もみじん切りして入れます。

冷凍しておいた鶏胸肉も1cmくらいのサイコロ状に。

オリーブオイルで鶏肉を炒めて色が変わってきたら

お野菜も。

火が通ったら塩コショウしてご飯を投入〜。

炒まったら

私が大好きなHEINZのトマトケチャップとコンソメで味付けしたら出来上がり。

卵には牛乳を少し入れて

バターを溶かして焼きます〜。

少し半熟くらいが美味しいですよね

卵で包むという技術は持ち合わせてないので

かぶせるだけですけど

美味しけりゃいいんです

残ったタネは冷凍したので、次はそれをドリアとかにしようかなぁ。

さ。

このあとチョコ旅の集まり(オンライン)です