今朝もめっちゃ寒いですね
甘酒さんでグッスリ眠れましたが、寒すぎて起きました
因みに豆乳甘酒にココアパウダーを入れて飲むのにハマってます
今日は手作りみかんピールを使いたくて
起きて座りもせずマフィン作りたくなり
バレンタイン試作
成功
中にはチョコと、刻んだミカンピールがたっぷりです
ただ、寝ぼけていて粉はぶちまくし、牛乳はこぼすし大変でした
朝ごはんも食べてないので吐き気も出てきて、作りながらチョコを食べてたら
めっちゃ気持ち悪い
←今ｺｺ本当はアーモンドスライスや粉砂糖で飾りたいのですが…
もったいないから止めました
当日は何にしよーかなぁ
と悩みながら「ポテトサラダ食べたい‼この前の味で‼」
とまた要望が
マヨ増やして全体的に味付け濃くしただけで業者並みの量が消えます
吐き気治ったら作ろう
今日は紀文さんの伊達巻があります
ちなみに黒豆煮てます‼
煮こぼしが酷く、鍋磨きが大変なため、炊飯器レシピで炊きました
かなり甘さ控え目なので仕上げに鍋に入れて味を調整し煮詰めました
ストウブのがやはり鉄だから黒くふっくら出来ますね
以前のストウブ
きちんと黒くなり、ふっくら
しばらく漬け込んで柔らかくなればいいな
我が家の正月は終わりません
今日こそ読書するぞ～(o・・o)/~