前からマフィンを作ってみたいと思っていて、やっと作ってみました。
味も食感もパウンドケーキとは全然違うの。
小麦粉は北海道産の物を使用し砂糖は甜菜糖を使ってみました。
パウンドケーキとは別物!!

焼きたては上の部分はサクサク、中はしっとり~。
美味しい~!
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