お久しぶりのブログ更新です
いろーんな事を考えてたら、ブログが書けなくなってた・・・今日この頃
パソコンにすら向かうことも嫌で、facebookも避ける毎日でした
２０１１年終わりに近づき、やり残したことは・・・
考えているとブログにたどり着きました～
さてさて先日、私の大好きな場所に行ってきました
sido boulangerie
シド ブーランジェリー
三重 伊勢松本駅の近くにある小さなパン屋さん
パンが大好きでヨーロッパでパンの旅をしてしまうような私
高校生の頃、店長の作るパンの美味しさに惚れこんで早朝サンドイッチ作りのお手伝いをしていました
サンドイッチ（食パンが美味しいですからね!!）や季節の食材を使ったデニッシュ系、クロッカン、どれを食べてもすっごくオススメ
特にシドさんの作るハード系のパンは最高です
お店にあるフランスの発酵バターをつけると・・・
（こんな褒め言葉ばっかり書いてるとウソっぽいと怒られそうですが
）
一度食べると納得です
ちょっぴり寡黙な店長ですが、実はとっても心の温かくて思いやりある人
とってもこだわって大切に大切に作っているからこそ、あんなに美味しいんだろうな
私たちもこんなお店にしていきたいと改めて感じました
店長ぉ～これからも美味しいパン期待しています
また遊びに行きますね
