ベジ餃子にチャレンジしてみました。
餃子のタネです(`・ω・´)
けっこう見た目ひき肉ぽくないですか?

皮に包んだものがこちらです(`・ω・´)


焼き餃子と水餃子の中間の蒸し餃子…?にしてみました(`・ω・´)

ちなみに具は

・エリンギ
・高野豆腐
・キャベツ
・ニンニク
・生姜

です。
次は椎茸も入れたいと思います。

別の日
ドライカレー?
キーマカレー?も作ってみました(・ω・)
もちろん肉なし

目玉焼きも乗せてみたらロコモコぽい?