シリカって聞いたことありますか?
私は3年ほど前からちょこちょこ耳にするようになり、
最近では美意識の高い方の間で注目されているようですね
お恥ずかしい話ですが、
私が大学で栄養学を勉強していたころは
このシリカというミネラルについてはほぼノータッチ‼
シリカがミネラルのうちの一つであることすら知りませんでした
シリカってなに?どういいの?
シリカとはケイ素と呼ばれるミネラルです。
爪・髪・肌・骨などなど…
カラダ中のいろいろな組織に含まれるミネラルです！
アンチエイジングの観点では
コラーゲンの生成やアンチエイジングのサポートができるそうです
また、体内では生成することができず、加齢により体内の量も減少するので
外からの摂取が必須となります！！
食品では豆類・穀類・野菜類に多いようですね
ケイ素というミネラルには、一日の摂取基準がないので
あまり着目したことがありませんでした！！
ケイ素についていろいろ調べていくと
1日の摂取目安量はに10～40mg程度が適切だそうです♪
＊100g当たりのケイ素含有量＊
・とうもろこし 20mg
・米ぬか 10mg
・玄米 5mg
・精白米 0.5mg
・赤カブ 21mg
・アスパラガス 18mg
・はまぐり 7mg
・昆布 3mg
・あさり 2mg
ケイ素がコラーゲンの生成や美しい肌を作るための
正常なターンオーバーを促すわけですから
もちろんその材料となるたんぱく質や良質なオイルも
一緒に補いたいですね♪
自分に合ったタンパク質や油の摂取量は
人それぞれ違いますから知りたいという方はDMくださいね
あなたにとことん寄り添います♡
お待ちしてます‼