こんにちは！
ずぼら・料理苦手でも
結果が出せる腸活
日本で唯一の腸の学校®
校長の加勢田です
腸活に味噌汁が
いいとわかっていても
夏に飲むのは暑い‥
そんな時におすすめ
暑い時期にサラッと飲める
やせ玉冷汁
レシピのご紹介
雑誌ananで紹介されたレシピです
①やせ玉とツナ水煮を混ぜ合わせアルミホイルに薄く塗り広げる
②オーブントースターで
10分程度焦げ目がつくまで焼く
(焦げすぎないようにこまめにチェック)
③きゅうりを薄目の輪切り
にんじんは千切りにする
④器に冷たいだし汁と
②を入れて溶かす
⑤豆腐をちぎって入れ
きゅうり、にんじん、ごまを飾り
オリーブオイルを回しかける
暑い夏にさっぱりとお召し上がりください
やせ玉の作り方
みそ：100g
鰹ぶし粉：10g
ごま：20g
全ての材料を混ぜ合わせ
大さじ１ずつラップに包む
保存：冷蔵10日、冷凍1ヶ月
やせ玉1個に
お湯120mlを注ぐと
簡単味噌汁に！
ツナと豆腐のやせ玉冷汁
◎材料（2人分）
・ツナ水煮缶（水気を切る）…1/2缶
・豆腐…1/2丁（150g）
・きゅうり…1/2本
・にんじん…10g
・ごま…小さじ１
・オリーブオイル…小さじ１
・冷たいだし汁…240ml
・やせ玉…３個
ずぼらでもできる
腸活レシピや
管理栄養士視点の腸活
これからも
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代表/管理栄養士
加勢田千尋(CHIHIRO KASEDA)
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加勢田千尋(CHIHIRO KASEDA)
活動実績▽
(一社)日本腸内環境食育推進協会
代表理事／管理栄養士
協会公式WEB
書籍・監修書籍
「やせ玉」腸活ダイエット(主婦と生活社)
Amazon4部門で1位獲得‼
(胃腸の医学・食・健康・家庭医学・健康・保健食・食事療養)
「発酵食のレシピ」栄養監修
「クックパッドつくおきレシピ」栄養・衛生監修
テレビ
日本テレビ「ヒルナンデス」出演
テレビ東京「主治医が見つかる診療所」5回出演
雑誌等メディア
「anan」腸活特集2年連続掲載
「CanCam」お腹やせ特集掲載
「週刊女性」「女性セブン」掲載
「発酵食で免疫力アップ！楽やせる」掲載
「マイナス3㎏ブック」掲載
「Yahooニュース」掲載 など
