サトーブリアン

先日、大好きな阿佐ヶ谷サトーブリアンで
だーいすきなブリ飯をいただきました！
シャトーブリアンの塊肉を
さっと表面だけ焼いて
にんにくバター醤油を絡めて
卵黄と一緒に頂く絶品めし！！
佐藤さんがシャトーブリアンを
提供するお店だから
サトーブリアンだそうです（笑）

最近はテレビで紹介されることも増え、
予約が殺到し過ぎて
なかなか席が取れないのですが、
この日は電話をしたら
たまたま空いていたので即決で伺いました

相変わらず美味しかったー！

佐藤さん、また伺います