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アク抜きのやり方は
これと、


圧力鍋の

これを参考にしました!



材料は

●唐辛子🌶(輪切りしかなくて輪切りので代用!かなり不安だったけど辛くならなかった!)

●米ぬか(きのうスーパー見たら、たけのこコーナーの横とかに売ってる!)

を用意したよー!

(米のとぎ汁や生米でもいけるみたい!調べてみてね)

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圧力鍋はこれ。

プレゼントにいただいたんだけれど
すっごく簡単でさ、使いやすくて!
デザインもお気に入り♡

Wonder chef ワンダーシェフ 圧力鍋 オースプラス 20cm 5L IH対応 ( 送料無料 両手鍋 ガス火対応 レシピ本付き 切り替え式 鍋 調理用品 両手圧力鍋 5リットル ) 【5000円以上送料無料】|ROOM - 欲しい! に出会える。
#オリジナル写真 🖤我が家の #圧力鍋 最安値発見!高圧と低圧が切り替えられるのにこのお値段。実際使ってみたら、本当の魅力は使いやすさ。手入れも楽だし、蒸し器もついてる!デザインお気に入りなのでお鍋のまま食卓に出しても見栄えがするので問題なし🖤5合のお米も炊けるらしい!●ドイツでデザインされたスタイリッシュな圧力鍋で、調理後そのままテーブルに出しても華やかです。●フタの開閉は、プッシュボタンを押すだけ●360度、どの部分でもフタを閉じることが出来ます。●フタを回して閉じるタイプではないので、初めて圧力鍋を使う方にも簡単です。●日本最高クラスの圧力(約2.38気圧)は、調理温度が126度なので短時間で調理可能。本格的なお料理がスピーディに調理でき、省エネにもなります。●一般的な圧力鍋の「高圧」にも切り替えると、調理温度は117度。お料理の幅が広がります。●4~5人用にぴったりのサイズです。●おなべのサイズは20cm。普通の両手鍋としてもご利用いただけます。#あったら便利 #キッチンの相棒 #食器集め #お弁当づくり #家飲み
room.rakuten.co.jp


ボタンひとつで圧力かかる仕組みが謎だけど^^笑



ちなみに
電気圧力鍋も流行ってるみたいで、
一位を調べたらこれでした!


デザインもお洒落だし
値段が安いからたしかにいい!
あると本当に便利だよね〜


カレー、豚の角煮、とか??
他に圧力鍋でつくるもの、何かおすすめありますか?




アク抜きはこんな感じ。
もう見よう見まねで、家族ラインもしまくり、🤣

Instagramの動画紹介とかも参考にしました!


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米ぬかの量多分めちゃ多いよね?笑
こんなもんか?

親が一緒に入れてくれてたのでぜーんぶ投入しました!


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唐辛子も🌶輪切りにしちゃったのしか無くて、、
目分量で投入。

多すぎると辛くなっちゃいます!とメッセージをいただいたのですが、、、
辛くならなかった!✨

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終わって、

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皮むいて。。

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どこまで食べられるか分からず🤣

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とりあえずこんな感じで!


煮汁につけるって書いてあるサイトと
綺麗な水にって書いてあるさいとがあったのですが、

とりあえず一晩は煮汁。
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この後翌朝から
毎日お水を替えるようにしました!


ネット情報によると、
毎日か、2日に一回お水を変えれば
1週間は持つみたいです^^



勉強になったこと沢山あるから
また載せますね〜😊