作り置き用に作ったけど
結局ぺろっと食べてしまいました！
のレシピ。笑
めんつゆで作るのもあるし、
出汁とみりんでつくるのもあるし、
ごま油、塩、しょうゆ、みりんで作るのもある！
そんな感じの味付けならよし◎ですね
ピーマン1袋 (５～６個)
◎白だし…大１
◎醤油…小１
◎しょうが…適当にすりおろし♡
◎醤油…小１
◎しょうが…適当にすりおろし♡
チューブなら３〜４ｃｍくらい？
◎おかか…小分け袋を１袋
◎おかか…小分け袋を１袋
簡単すぎるのですが、
１、
ピーマンのへたと種を取って
縦に適当に切ります。(4分割にした)
２、
フライパンに油を熱して、
皮の方を下にして、強めの中火で焼き色がつくまで焼く！
焼き色がついたら裏返して、反対側の片面も焼く。
３、
ピーマンを焼いている間に、
◎を混ぜて、ピーマンの油を軽く切り、熱いうちにボウルに入れ、和える！
なぜか一個入れた図。笑
完成！
作り置きにする場合は
→あら熱が取れたら保存容器に移す！
で完成！です！
夏野菜なんでもこれで美味しくなる〜💚💚💚
オクラ、ナス、かぼちゃ、とかでやってみようと思います☺️💞