おはようございます✨
麹クリエイター
麹マスター
やそおかちひろです😊


先日開催した甘酒作りレッスン🙌🏻✨


今回のレッスン後の甘酒sweetsプレートは

♡ブルーベリーレアチーズケーキ
♡バナナケーキ&甘酒マスカルポーネクリーム
♡甘酒チョコ  でした🍰🌿


普段、市販の甘いものや白砂糖は極力食べないようにしている!という生徒様にも
甘酒の甘みを使った白砂糖不使用のおやつという事で、安心して美味しく食べていただけました☺️



私のレッスンでは、
カフェに来たような
非日常的な気分に浸っていただきながら

美味しく、楽しく
癒されながら
麹について学んでいただけるように🌿✨
空間作りを考えています☺️



私自身元々カフェが大好きで
カフェ巡りが趣味、
いつか小さなカフェをやるのも
密かな夢のひとつなのです🤤💓



イメージをして
少しずつでも
やりたいことを再現できる
このLessonが、
楽しくて仕方ありません😍✨



麹クリエイターになって
自分で作れるようになった
酵素も愛情もた〜っぷりの
自家製麹を使って、

甘酒や発酵調味料作り‼︎



日本の伝統の麹に出会って
身体にも美容にも心にもいい事を
知ってもらう✨


生徒さまの日常に
少しでも麹を身近に✨


生徒さまのご家族や大切な人も
健康で幸せに💓



ずっと昔から日本に受け継がれてきた
麹の素晴らしい発酵文化を
未来に繋いで行くことにつながる🙌🏻🌈✨



本当に素敵な連鎖がたくさん起こせる麹🥰




でもまだまだ周りで知ってる方も少ない現実...

近くで一緒に広げていける
仲間も増やしていきたいなぁ...



そのためにもまずは
私がここから!
1歩1歩頑張るぞ〜💪🏻💕



自家製麹を使ったレッスン😆
お問い合わせやレッスン参加のご希望は
こちらから🌈✨



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✨私も麹クリエイターになりたい‼︎✨という方は
ぜひこちらの協会HPをご覧ください💪🏻💕