茄子の揚げ浸し

おはようございます。



5時くらいに寝たのにさっき起きました。



暇なのでこの前作った茄子の揚げ浸しをご紹介～

たくさんお店から茄子をいただいたので作りました。



茄子とピーマンを揚げてめんつゆをかけるだけで何故こんなにも美味しいのか。凄いです。



それにしても完全に茄子が嫌いだった自分はいなくなりました。



自炊をすると本当に好き嫌いがなくなる気がします。



単にありがたみを感じれる様になったってことなんですかね？



この調子で好き嫌いがなくなるといいな～(*ﾟ▽ﾟ)o



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