温かいスープが幸せなきせつです。
我が家は先日話した『保温鍋』で大量にスープを作ります。
中味は本当に残った野菜達。
キャベツや白菜の外側の葉っぱ。
ほうれん草のおひたし💦
しなびた🍆、ヘロヘロの
、それこそ昨日の残りの野菜炒めも
🎲サイズにカットして。
コンソメで煮て、カットトマト缶もいれて。
ひたすらじっくりじっくりと
これでもか！っていうくらいの野菜から出たたっぷりのスープ
豆やマカロニを入れたり、チーズをのせたり、カレーに変身させたり。
余すところなく使うので、ごみも少なく、冷蔵庫もきれいになり。良いことばかり
風邪を引かないように、温かいものをたくさん食べようと思います