昨日は姉の義母が育てているお野菜を沢山頂いたので・・・
それを使って、カレーを作ってみましたぁ
以前頂いたカレーのスパイスを自分なりに調合して
適当に作ってみましたがぁ・・・
今回は失敗だぁ
なんかスパイスを加えた割合が悪かったです
なんちゅ～味だ・・・
どう表していいのか・・・
辛いというよりも苦い味がしました
これは一緒に住んでいる友達には食べさせられないので、
自分で全てたいらげないとなぁ・・・
やっぱり基本というのは大切ですね
カレーの基本の作り方を知った上でアレンジすればいいんでしょうね・・・
再度初心に戻って今度は本とか見直して作ります(笑)