旦那っちのミュンヘン出張に付き→日本食風を作って食べてる私です!
何で‥『風??』なのって思ってる方!教えてあげよう何故か!
タダ単に日本食材が家に無いので代用できそうなモノを使って日本食を作ってるのさ![]()
家のキッチンには中途半端な日本食材がいくつかあります。
◎干ししいたけ(近所のスーパーで買った)
◎味噌(3年もの‥あと5年はいけそうだよ!)
◎めんつゆ(タマタマ買ってみたんだけど、カツオの匂いが強くて主人出張の時 のみ使う)
◎冷凍のかき揚(英語;バードネスト鳥の巣って言われてる)
だから、今日はこの食材を使いうどんを作っています。
でも、うどんなんて無いから→スパゲッチーを使うだよ![]()
めんつゆさえあれば、どれも同じ味さ!ははははは
うまいいいいい~![]()