「・幾分、気分も軽くなったので牛丼を拵える。【料理2024-6】」S11968
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V1.0：2024.3.8 初稿
■幾分、気分も軽くなったので牛丼を拵える。【料理2024-6】
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肉のハナマサで666gで1318円表示の安いアメリカ産の牛バラを購入。666という悪魔サタンの不吉な数字に躊躇しましたが、10％引きはこれしかなかったので、背に腹は代えられぬです。(笑い)
牛丼チェーンの牛丼並の肉の重量は約50gらしいので、単純に13杯分は作れる計算。
そう考えると、牛丼チェーンの牛丼は安いというけれど、そんなでもないなと。
牛丼なんて手間がかかりませんからね。
一部、焼肉にして飲みながら煮込んで、
はい、出来上がり。
うん、美味しくできました。
まあ、いくらでもリカバリーがきく煮込み料理はね、誰でも作れますが。
まあ、でも料理は頭の体操になるし、いいストレス解消です。
本日もありがとうございます。
松山千春
2024年春のツアー初日まで
あと29日
(2024.3.8現在)
◆・寒い。と、もつ鍋と、ビリー・ジョエルと。【料理2024-5】
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