「いよいよ明日、浜田省吾ツアーファイナル2days。そして中島みゆき・シーフードシチューと鯛のあら煮を拵える。【料理2024-3～4】」S11802
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V1.0：2024.1.18 初稿
■・いよいよ明日、浜田省吾ツアーファイナル2days。そして中島みゆき・シーフードシチューと鯛のあら煮を拵える。【料理2024-3～4】
おはようございます。
夢野旅人です。
令和6年・2024年1月18日 木曜日 晴れ
本日もよろしくお願いいたします。
能登半島地震。
被災された方々、現在避難生活、闘っておられます方々に御見舞い申し上げます
昨日は苛々してばっかの一日でしたので、
気分転換にシーフードシチューを拵えました。
で、食べてみた。
我々ながらやったな、と。
そうそう先日、鯛のあら煮も拵えました。
以前は、魚料理に関して手慣れている女子たちに任せたほうがいいと、敬遠していましたが、いざ拵えてみると、思いの外簡単。
下処理と、やっぱり酒、醤油、みりん、生姜があれば何とかなっちゃう。この4つの材料は偉大です。
さて明日は去年9月から始まった浜田省吾のアリーナツアー(全20公演)のツアーファイナル2days初日。
そして待望の中島みゆきコンサートの初日。
浜田省吾のツアーが終わり、中島みゆきが始動し、4月から松山千春の春のツアーがスタート。
更には、初めて観られらるロッドスチュアートもある。
目まぐるしいですが、楽しみです。
本日もよろしくお願いいたします。
◆・野菜カレーを拵える。～市販のカレールーを使った最後のカレー【料理2024-02】
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