「◇時代の移り変わりを感じた、成吉思汗だるま 本店なう。～2022.12.19-23 札幌その8」S10397-8
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V1.0：2022.12.20 初稿
◼️時代の移り変わりを感じた、成吉思汗だるま 本店なう。～2022.12.19-23 札幌その8
改めまして、こんばんわ。
夢野旅人です。
令和4年・2022年12月20日 火曜日 晴れ
引き続き、本日もありがとうございます。
もう札幌滞在の2/5が終わりました。
夕食は久しぶりに、ジンギスカンのだるま本店へ。
本店も昔は深夜までやっていたけど、現在の営業時間は17:00から23:00。
これにより、20代から30代によくやっていた寿司→だるま→ラーメンのはしごが出来なくなりました。
ま、そんなことより、深夜にやっていて旨い。
というのが魅力的だったんですけどね。
そして感じた違和感。
相変わらず行列なのだが8割、9割がアジア系の外国人客。
で、昔は肉は一種類のみで一皿500円以下から1,000円だったのに、現在は3種類、1,280円から。
少し戸惑いながら、ジンギスカン並(1,280円)とライス、生ビール、チャンジャを注文。
ジンギスカン丼にして、一杯飲み終わったら、お茶をもらってお茶漬けで締めようとも過ったが、やっぱり日本酒を注文。
で、上肉の味(1,680円)を確かめようと。
3切れか・・・
ま、でも美味しい。
これは上肉を頼んだ方が正解。
そして昔、常連客は当たり前に頼んでいたお茶。
どんぶりにいれてもらいタレをいれて、スープやお茶漬けにいただく。
でも、外国人観光客ばっかりでだれも頼んでいない。もうお茶の提供もやめちゃたかな、とおそるおそる外国人の店員に頼んだら通じた。
で、スープを啜っている自分に気付いたベテランの日本人の店員が、「お客さん、何年ぶりですか？」と声をかけてくれた。
タレは相変わらず美味しい。
上肉も旨い。
けど、お客さんが変わるだけで店の雰囲気はガラリと変わるものですね。
と、云いかけましたが止めました。
なんか、確実に時代は流れ、変わっているのだと痛感した、久しぶりのだるま本店でした。
お会計
本日もありがとうございます。
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松山千春コンサートツアー2022秋のツアー最終日まで、
あと3日(12月20日現在)。
◆その9に続きます。
◆Index 2022.12.19-23 札幌～松山千春2022ツアーファイナル
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