◇更新履歴

V1.0：2021.4.6 初稿

◼️友人のお土産、抹茶そばなう。

先日、友人からお土産で頂いた茶そば。

今日も昼に頂いた。

めんつゆに胡麻油と白ごま、海苔、オクラ、レタス、ゆで卵。

今日は切らせて入れられなかったが、プチトマトとアボカド、パプリカに小えびに、マヨネーズ。

これが、自分にとって、最強な組み合わせだな。

さて、蕎麦では切り離せない、そば粉割合問題。

生麺は、そば粉が3割合以上でない限り、蕎麦とはうたえない。

乾麺に関しては規定がない。

なのに、この乾麺の宇治抹茶そば。

そば粉の配合割合が、ちゃんと明記されている。

ちゃんとしているわな。

政治家、官僚、ふざけた輩が、組織が溢れかえっている現代。

妙に感心した午後でした。

本日もよろしくお願いいたします。

◆参鶏湯・サムゲタン～辛参鶏湯～ブサン豚クッパ・テジクッパッ～ビビン冷麺～韓国料理食べ尽くす、かも。編　まとめ3

■N↓現在、以下の検索ランキングにエントリーしています。
よかったら、アクセスして頂けると嬉しいです。
一日一回、ライキングポイントが加算されます。
よろしくお願いいたします。

  にほんブログ村

アーティスト・グループ(音楽) ブログランキングへ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
YUMENO BLOG ～愛のうた：愛した季節の薫り　 From the 1960s to 2020s　Music Diary notebook～夢野旅人

「友人のお土産、抹茶そばなう。」S7906