フランス料理とワインのお店
ラ·コンブのブログへようこそ！
日々のメニューをたまに載せています。
お付き合いのほど、よろしくお願いいたします🙇
今夜の前菜から
シルクの様な滑らかな食感のサーモン·ミ·キュイ。
軽く燻製をかけています。
上には、ドライトマトのヴィネグレットソースを添えます。
ホワイトアスパラガスのムースです✨
旨味溢れる、牛のコンソメのジュレが入っています
スプーンですくってお召し上がり下さいませ。
ホワイトアスパラガスのソテー
甘鯛の鱗焼き
LA COMBE
東京都中央区湊1-1-16TMKビルディング1階
03-5566-6188
母の日、カーネーションを持っている方々が沢山
いらっしゃいました。冷酒と親の言葉は後に染みる…
昨日は店休日にて、しっかり充電できました。
今週も元気にお待ちしております😊