こんばんは
昨日豪遊・・・ってほどでもないけど(2770円だしｗ)
してしまったので、今夜は質素な夕飯です。
鶏胸肉のそぎ切りソテー スイートチリソース
鶏胸肉は脂肪分が少ない為、どうしてもパサパサしがちですよね。
厚い身のまま焼けば、中に火が通るまでに時間がかかり、
余計パサパサしてしまいます
なので、薄めの斜めそぎ切りにしてから焼きます。
そうするとすぐに火が通るので、しっとり柔らかく頂けます
今まで食べていたモモ肉より、価格もカロリーも大幅ダウン
スイートチリソースは、私の大好きなブロガー
「天然家族の糖質制限日記
」のアルさんが「美味しい」と
糖質的には大分高かったですが、ゴクゴク飲むわけじゃないし、
ソースに使うぐらいは大丈夫だろうと購入したのでした
スイートと言うだけあって確かに甘いですが、美味しかったです
あとのメニューは、
レタスのサラダ
厚揚げのトースター焼き
ニラ玉のお吸い物 (顆粒鶏がらスープの素とお醤油で味付け)
旦那さんは足りないらしく、台所をウロウロしていましたが、
先日買いだめしたベビーチーズを3つも食べて、
なんとかお腹を満足させたようでしたｗ
ちなみに気になる今日の体重は・・・
＋２００グラム
増えてました
やっぱり昨日の焼肉が・・・でもまぁたまには楽しまないとネ
明日もダイエット頑張ろう