ドトールのモンブラン

仕事で移動する時、隙間時間によく立ち寄るのがドトールコーヒーコーヒー


デザート系ドリンクを注文する事は殆ど無く、大抵いつも

ドトールのモンブランとブレンドコーヒー（S）のセット  ¥610




子供の頃は食べる機会が少なかった（&我が家のおじいちゃんおばあちゃんが好きだったので、お年寄りの食べるケーキというイメージだった）モンブランおじいちゃんおばあちゃんラブラブ

たまたま学生時代にドトールで食べて以来、私も大好きになりました栗ラブラブ




一口にモンブランといっても色々なタイプがありますが…

私の好みは

栗トップがマロンペースト（私にはマロンクリームは軽すぎる！）
栗土台がメレンゲやクッキーなどのサクサク系（スポンジはNO！←味が薄まる気がして…）
栗カシスやベリーなどフルーティな味付けをしていない
栗お酒が効いていない
栗できれば中身はホイップクリーム




正しくドトールのモンブランは私の好みにピッタリですウインク

ちなみに1番好きなのはアンジェリーナのモンブランハート

どちらもマロンペーストのムニっとした口当たりと濃厚な栗のお味がたまりません！




ついでに言うと、和栗のモンブランより洋栗派栗

和栗も独特の香りとほこほこ感が美味しいのでその季節にはよく食べますが、やっぱりケーキには洋栗の方が合うような。
（秋に和栗・洋栗のモンブランが並んでいると、ついつい2個買って食べ比べしてしまう…）




この好みでいうと、HARBSのマロンケーキやマロンタルトはクリームもスポンジもお酒風味もちょっと好みに合わないんですよね〜てへぺろ


同じドトールでも、商品開発なのか時々内容が変わる時があるので私的に要注意真顔キリッ
マロンクリーム・スポンジ仕様になった時期には全然食べませんでした…ハートブレイク






ところで私がよく利用するT駅改札内のドトール。

食後にトレイを片付け（洗い場の中の店員さんとめちゃ至近距離）ても、こちらに一瞥もくれる事は無く、
食器を下げても、退店のタイミングでも挨拶無し…。

同じ接客を生業にする者として、それはどうなのかと毎回思ってしまいます〜ショボーン