今日は蓮根もち買ったポテサラカレーしめじの味噌汁です🍛




蓮根もちは蓮根を皮ごとすりおろしネギと塩胡椒、片栗粉を混ぜて焼きました♪焼くともちっとしてきます。大人用レシピですが、子供のつかみ食べにもよいレシピです。



レシピはこちらの『薬膳・漢方の母子健康帳』を参照しました。


娘はポテサラ以外完食しました✨