夕飯

今日は『味噌漬け豚ロース焼き』を作りました。




朝、解凍しておいた豚ロースの両面に味噌を塗り夕方味噌を拭き取って焼くだけです。



葉付き人参を胡麻油で炒めたものと、雑穀米、なめこ汁を付けて完成です。


子供は味噌汁は完食、他はそれぞれ2/3食べました。


ちなみに調理に使った蓋付きホーローバットですが、食材を冷蔵庫でちょっと寝かせるときに大活躍しています‼️日本製です🇯🇵