ネットでユニークなレシピを見つけて
切り口が汚いのもご愛嬌。
ちなみにお吸い物って
アイデアをお借りしました。
なかなかレシピみたいに綺麗には出来ません。
…てか
型とった容器もレシピと違う型でしたから
見た目からして違うわ(^^;;
中に入れた具材がレシピとは全く違うので
出来上がりが同じわけないですけど。
で、そのレシピの方はこちら↓↓↓
仕上がりはこの様に美しい。
一方私のは横広で不細工…
もっと細めな型に詰めないとダメなんですね。
一度作るとコツがわかったから
次回はもう少し上手く出来ると思うのよ。
次があるかわからないけどppPp
でも
結構楽しかったわ、キュウリ🥒の編み込み。
だから夏には
このキュウリの編み込みで
ゼラチンを使ったテリーヌに応用しようかと
思ってます。
それにしても
和食作るのはどうも苦手だわー
私の性格がいい加減だから
正統派の日本料理にたいして
かなり苦手意識があります。
お正月など、
年に数回だけ必要に迫られ
ナンチャッテで作りますけどね。
それ風には見えていると思うけどどうかなぁ。
家族は何も突っ込まないから
わからないー（笑）
旦那はかなり大好きらしい。
毎度、お代わりをするし。
私は…なくてもいいって感じです。（笑）
