今日はクリスマス前の祝日ですが、
気分的にはプレクリスマスみたいですから
夕飯のコーディネートを
クリスマスの雰囲気にしてみました。
この派手っちいクロスが思いのほか
食器に合わせにくい…
安っぽくなっちゃうのですよ。
なので
差し色は控えめにして赤で統一です。
料理は和食なんです。
マグロのカマを
オーブンで焼いたものを冷やして
煮こごりにしたものです。
野菜のオイルマリネです。
雪の結晶が可愛いでしょう？
カブです。
ビーツとカブのカプレーゼ風仕立てのサラダ
しばらく前にみたデザートは
それからコーンスープでした。
コーンスープのベースはチキンコンソメ。
アイスクリームです。
ちなみに
クリスマス繋がりで
余談ですが
三連休の今日は
電車の中、街中、駅構内、
周りはカップルだらけ
イチャイチャしやがって…
見たくねぇ…（笑）
あぁ、ひがむなよ、私。
Q：あなたの欲しいプレゼントは・・・？
すき焼き用の霜降り国産黒毛和牛500gを下さい。
他の材料は自分で用意します。
よろしくお願いします。
▼欲しいものをブログに書くと本当にもらえる
