パンの耳をバカにするなー!

コレだ!

美味いぞ!
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今回はキビ砂糖とシナモンで味付け。

シナモンをきな粉に変えても美味しい。

勿論、砂糖だけでもいい。

我が家の砂糖はキビ砂糖かてんさい糖なので甘さがまろやか。

でももしこれを
普通の砂糖で作ったら
甘さがキツく感じるかもしれない…
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多分、カロリーは高い(笑)

でも、美味しい!

素晴らしく安上がりなおやつだ。

作り方は極めて単純1,2,3
①パンの耳を乾燥させる
②油で揚げる
③砂糖をまぶす

我が家の干し方
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カラカラに乾燥
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これを細かく砕いて
自家製パン粉にすることも多い。


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